{"product_id":"espresso-orientation","title":"ESPRESSO ORIENTATION","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Orientation\u003c\/strong\u003e este unul dintre cursurile introductive dedicate pasionaților de cafea și o experiență practică construită în jurul espresso-ului și băuturilor pe bază de lapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2805\" data-end=\"3115\"\u003eÎmpreună cu echipa noastră, vei explora principiile esențiale ale extracției, modul în care gustul este influențat de parametrii de preparare și bazele texturării laptelui pentru cappuccino și latte art. Cursul este construit astfel încât informațiile și exercițiile să poată fi replicate cu ușurință și acasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntroducere în cafeaua de specialitate\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3190\" data-end=\"3262\" data-section-id=\"107064q\"\u003ecum influențează originea, varietatea și procesarea profilul de gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3263\" data-end=\"3321\" data-section-id=\"ckvg1e\"\u003econdițiile corecte de păstrare și depozitare a cafelei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3322\" data-end=\"3383\" data-section-id=\"1w6hs2h\"\u003ecitirea datei de prăjire și evaluarea prospețimii cafelei\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreparare espresso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3409\" data-end=\"3456\" data-section-id=\"1mtwym9\"\u003epașii esențiali în prepararea unui espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3457\" data-end=\"3499\" data-section-id=\"6qrtd1\"\u003ecalibrarea râșniței și setarea rețetei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3500\" data-end=\"3558\" data-section-id=\"1o8wcwt\"\u003erutina care ajută la obținerea constanței în extracție\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3559\" data-end=\"3604\" data-section-id=\"cjq2hu\"\u003etamparea corectă și efectul de channeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3605\" data-end=\"3678\" data-section-id=\"ofoez0\"\u003eevaluarea unui espresso - miros, textură, aciditate, gust și postgust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3679\" data-end=\"3719\" data-section-id=\"sqfsne\"\u003eîngrijirea și curățarea echipamentelor\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntroducere în latte art\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3751\" data-end=\"3784\" data-section-id=\"1hu0nlj\"\u003etexturarea corectă a laptelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3824\" data-section-id=\"z7jtht\"\u003ebazele turnării și tehnica freepour\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3825\" data-end=\"3879\" data-section-id=\"uvwrrl\"\u003econtrastul dintre crema de lapte și baza de espresso\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 4 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă:\u003c\/strong\u003e 4-6 persoane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație:\u003c\/strong\u003e Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e Nu se acorda diploma SCA in cazul cursurilor de pasionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare:\u003c\/strong\u003e Vă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.origocoffee.live\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1641634567296000\u0026amp;usg=AOvVaw3rg87nnnXcTib1xntK6fyF\" href=\"http:\/\/www.origocoffee.live\/\" target=\"_blank\"\u003ewww.origocoffee.live\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"curs practic, 4 ore | 4 - 6 locuri","offers":[{"title":"21 Noiembrie","offer_id":63278136656202,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"19 Decembrie","offer_id":64252854763850,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"23 Ianuarie","offer_id":64252854796618,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/2_96788403-8b4e-443d-8d6f-6955404e83e7.jpg?v=1778842690","url":"https:\/\/origocoffee.live\/products\/espresso-orientation","provider":"Origo Coffee","version":"1.0","type":"link"}