{"product_id":"introduction-to-coffee","title":"INTRODUCTION TO COFFEE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction To Coffee\u003c\/strong\u003e este cursul introductiv din Coffee Skills Program, sistemul educațional internațional dezvoltat de Specialty Coffee Association (SCA). Conceput ca o bază teoretică solidă pentru pasionați și pentru cei care își doresc să înceapă un parcurs profesional în domeniu, cursul urmărește drumul cafelei de la plantă la ceașcă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1299\"\u003eVom explora origini, varietăți, procesări și metode de preparare, vom degusta cafele diferite și vom înțelege principiile de bază care influențează gustul și extracția.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1299\"\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18m3085\" data-end=\"1560\" data-start=\"1489\"\u003eintroducere în universul cafelei de specialitate și standardele SCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tkmmx2\" data-end=\"1621\" data-start=\"1561\"\u003eistoria cafelei și dezvoltarea culturii specialty coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13hrnby\" data-end=\"1662\" data-start=\"1622\"\u003edrumul cafelei de la fermă la ceașcă\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y2a3y9\" data-end=\"1714\" data-start=\"1663\"\u003ediferențele dintre specie, varietate și origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qclpn8\" data-end=\"1780\" data-start=\"1715\"\u003emetode de procesare și impactul lor asupra profilului de gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p6t2x7\" data-end=\"1851\" data-start=\"1781\"\u003eintroducere în prăjirea cafelei și dezvoltarea profilului aromatic\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tsxdxj\" data-end=\"1907\" data-start=\"1852\"\u003ebazele analizei senzoriale și degustare comparativă\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hzgjk8\" data-end=\"1971\" data-start=\"1908\"\u003eprincipiile extracției și factorii care influențează gustul\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7mt16p\" data-end=\"2024\" data-start=\"1972\"\u003eintroducere în metodele alternative de preparare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k5htdu\" data-end=\"2069\" data-start=\"2025\"\u003emituri frecvente despre cafea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată\u003c\/strong\u003e: Aproximativ 6 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă\u003c\/strong\u003e: 6-8 cursanți\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație\u003c\/strong\u003e: Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opțională, în urma unei examinări teoretice. Contravaloarea diplomei se achita separat. Diplomele SCA nu sunt acreditate de catre Ministerul Muncii.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eOrigo Academy este acreditată de SCA prin traineri AST pentru a organiza cursurile și oferă posibilitatea de certificare în urma examinării, la finalul cursurilor.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare\u003c\/strong\u003e: Vă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.origocoffee.live\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1641634567296000\u0026amp;usg=AOvVaw3rg87nnnXcTib1xntK6fyF\" href=\"http:\/\/www.origocoffee.live\/\" style=\"color: #000000;\" target=\"_blank\"\u003ewww.origocoffee.live\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"curs pentru barista începători și pasionați, 6 ore | 4 - 8 locuri","offers":[{"title":"10 Noiembrie","offer_id":63555350954314,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"14 Noiembrie","offer_id":63937874362698,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"15 Decembrie","offer_id":64039217463626,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/1_01f7dd28-72ee-40bf-b501-565b130b5a5e.jpg?v=1778842295","url":"https:\/\/origocoffee.live\/products\/introduction-to-coffee","provider":"Origo Coffee","version":"1.0","type":"link"}