{"product_id":"latte-art-orientation","title":"LATTE ART ORIENTATION","description":"\u003cp data-end=\"6012\" data-start=\"5906\"\u003e\u003cstrong\u003eLatte Art Orientation\u003c\/strong\u003e este un curs practic dedicat texturării laptelui și bazelor tehnicii de latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6394\" data-start=\"6014\"\u003ePornind de la înțelegerea laptelui și a comportamentului său în băuturile pe bază de espresso, vei explora împreună cu echipa noastră diferențele dintre spumă și cremă de lapte, tehnicile de texturare și principiile de bază ale turnării freepour. La finalul cursului, vei putea realiza primele modele de latte art și vei înțelege cum să obții un cappuccino echilibrat și constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCursul se desfășoară la Origo Academy cu echipamente profesionale, dar tu poți aplica ușor principiile învățate și cu echipamentele de acasă. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ilchub\" data-end=\"6480\" data-start=\"6416\"\u003eintroducere în bazele latte art și rolul texturării laptelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"llgqwe\" data-end=\"6557\" data-start=\"6481\"\u003etipurile de lapte și influența proteinelor și grăsimilor asupra texturii\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15pab16\" data-end=\"6602\" data-start=\"6558\"\u003ediferența dintre spumă și cremă de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4jfyol\" data-end=\"6650\" data-start=\"6603\"\u003etexturarea corectă și obținerea microspumei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"atbuh8\" data-end=\"6711\" data-start=\"6651\"\u003econtrolul temperaturii și impactul asupra gustului final\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13zqcjk\" data-end=\"6768\" data-start=\"6712\"\u003epoziționarea pitcherului și bazele tehnicii freepour\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hdwqhy\" data-end=\"6818\" data-start=\"6769\"\u003erealizarea modelelor de bază - inimă și tulip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"160boag\" data-end=\"6889\" data-start=\"6819\"\u003erelația dintre consistența espresso-ului și stabilitatea desenului\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17chow3\" data-end=\"6950\" data-start=\"6890\"\u003erutina și mișcările care ajută la dezvoltarea constanței\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sqfsne\" data-end=\"6991\" data-start=\"6951\"\u003eîngrijirea și curățarea echipamentelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 4 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă: \u003c\/strong\u003e4-6 participanți\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație:\u003c\/strong\u003e Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e putem oferi diploma SCA in cazul cursurilor de pasionați.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare\u003c\/strong\u003e: Te rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe \u003ca href=\"http:\/\/www.origocoffee.live\/\"\u003ewww.origocoffee.live\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/p\u003e","brand":"curs practic, 4 ore | 4 - 6 locuri","offers":[{"title":"22 Noiembrie","offer_id":63278258323786,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":false},{"title":"20 Decembrie","offer_id":64252838904138,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"24 Ianuarie","offer_id":64252838936906,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/4_4656af3f-4c72-40da-b6ee-fcdebc3640a8.jpg?v=1778842934","url":"https:\/\/origocoffee.live\/products\/latte-art-orientation","provider":"Origo Coffee","version":"1.0","type":"link"}